選單

直白水產
標籤彙整

2018包裝設計類 年度最佳設計獎:直白水產

Young Pin 100, 金點新秀設計獎

六月 11, 2018

2018 金點新秀年度最佳設計獎 包裝設計類

樹德科技大學 視覺傳達設計系
顏宏霖、楊聖雯、黃俊凱、簡至瑄、陳筠蘋、蔣雲霓

直白水產

直白水產」希望透過設計,讓大家更進一步瞭解食物的來源,也更有意識地關注食安問題。讓消費者不只有購買,也能瞭解食材是怎麼來的、特色是什麼,用最直白的方式傳達這些訊息。

包裝設計類評審團召集人黃家賢表示,當很多人將重心放在包裝材質和結構的琢磨,他們反而選擇將設計放在既有的包材裡,沒有其他外加元素;這樣符合「減法設計」特質的做法,不僅令評審們印象深刻,也認為他們「非常有勇氣」。

 

閱讀文章

DANS9016_preview

866

包裝設計類年度最佳設計獎 《直白水產》優雅圖解食材履歷

Young Pin 100, 金點新秀設計獎

六月 7, 2018

在既有的生鮮包材上,用細膩的敘事性插畫、簡單的圖像化資訊,大膽呈現食材的生產履歷,令水產包裝不只有盛裝與保鮮的用途,更可以是與消費者溝通的媒介。

 

樹德科技大學 視覺傳達設計系
顏宏霖、楊聖雯、黃俊凱、簡至瑄、陳筠蘋、蔣雲霓

遠看《直白水產》的包裝,彷彿與一般市售的生鮮包裝並無二致,但拿近一看,會發現上頭其實大有巧思。首先吸引人目光的,是透明保鮮膜上印有的該樣食材的精緻插畫,在食材所在的範圍巧妙疊合,但不純然是形體的描摹和再現而已,像是烏魚子,在細膩的白色線條工筆裡,還傳達了「拖網」、「取卵」等生產加工流程的圖像訊息。

??

列印

接著在插畫的周邊,除了品名、價格、保存期限等包裝必須具備的基本資訊外,還可以看到該樣食材的特色,以簡單的圖示呈現,例如是否為台灣原生培育的魚種、香魚只有一年的壽命、鮭魚必須在24小時內完成所有加工流程等資訊。乍看簡單的一個包裝,還兼具了知識普及的功能。

列印

simplism_05

「我們希望藉由這樣的設計,讓消費者不只有購買,也能了解食材是怎麼來的、特色是什麼,用最直白的方式傳達這些訊息。」在談及製作《直白水產》的動機,團隊成員之一的顏宏霖說,台灣食安問題之所以嚴重,根本原因在於食品或食材來源資訊的不透明,隨著近年消費者對於食安的意識抬頭,以及產銷履歷概念的逐步落實,他們認為生鮮類包裝也有再設計的空間,「希望可以透過我們的設計,讓大家更進一步了解食物的來源,也更有意識地關注食安問題。」

simplism_04

不另外製作包裝,而是直接在保鮮膜上印製插畫和資訊,《直白水產》團隊提到整個包裝設計製作下來,最困難的地方就在於印刷不易和油墨選擇的問題,他們經歷了十幾次的失敗經驗,才達到期望的效果。對於這個大膽的嘗試,今年包裝設計類評審團召集人黃家賢表示,當很多人將重心放在包裝材質和結構的琢磨,他們反而選擇將設計放在既有的包材裡,沒有其他外加元素;這樣符合「減法設計」特質的做法,不僅令評審們印象深刻,也認為他們「非常有勇氣」。

FS7C7102_preview

「他們真的是做了一件跳脫框架的事情。」黃家賢表示,儘管這件作品在成本考量、製作方式上仍有不足的地方,未來如有機會量產,也會有不少挑戰需要克服,但評審們肯定他們的冒險與實驗精神。今年包裝設計類評選的討論相當激烈,評審們在幾番論戰之後,決定將年度最佳設計獎頒給《直白水產》,評審之一的彭星凱提到,不僅因為這件作品的創新性,以及整體設計與展示的美感,他們也期盼這個選擇,能啟發未來新秀們在包裝設計上,有更開放的思考方式。

111

閱讀文章