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吃飯前看看這本書— 種生 Taiwan Vegetable Seeds Book

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餐桌上的蔬菜是人們和土地的連結,但鮮少人知道餐桌上的食物從何而來,不僅沒有惜食觀念的養成,也無怪乎食安問題的發生。

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種生,諧音眾生。種的ㄓㄨㄥˋ和ㄓㄨㄥˇ兩種唸法,分別意謂種植和種籽、產物,生則指吃食維生的生靈人們。正因有豐富的農業和農作,我們得以豐衣足食。

種生蒐集台灣生活中常吃的蔬菜,一系列六本分成根菜、莖菜、葉菜、花菜、果菜和辛香料。內容結合插畫,從種籽開始介紹蔬菜從生長到收成的過程、富含的營養和美味食譜等。此外,也增添互動性的貼紙、刮刮樂等增加閱讀時的記憶點。

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拜訪農家  認識農業
製作前,種生小組去桃園的三代務農的農家換宿進行農村體驗,這趟旅程不僅更確定製作方向,心態上也有所啟發。曾被質疑「吃就對了,為什麼我需要認識蔬菜的生長過程?」但其實種植蔬菜如同母親懷胎十月,過程中有耕耘者的苦、蔬菜可能夭折,但卻沒人知道故事。對過程無知讓人不珍惜結果,若出現問題也不知為何而生。

 

_DSC6429封面使用影視手法處理蔬果剖面。

_DSC6431手製種籽紙

IMG_7595種籽明信片,截角的種籽跟著明信片文字一起傳達給對方。

_DSC6424周邊體驗種籽罐

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許喬華、許立蓉、胡真瓈、陳嘉寶、張家榕

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